Ключовими темами стануть особливості вирощування, продаж, зберігання і переробки популярних ягідних культур – чорниці високорослої, суниці садової, малини і чорної смородини. Окремо виділено блок про таких перспективних в ягідному бізнесі культурах, як ожина, жимолость, червона смородина, аронія, обліпиха та ін., Які поступово набирають популярність.
У конференції візьмуть участь представники українських та зарубіжних компаній по зберіганню і переробці ягід (заморозка, сушка, консервування, виробництво соків, міцних напоїв, плодово-ягідних вин і т.д.). Окремий акцент – на плодово-ягідних напоях.
В програмі:
- круглий стіл «Сертифікація ягідного і переробного виробництв. Створення та захист бренду. Врегулювання суперечок »;
- виставка-презентація продукції ягідних і переробних підприємств;
- народна дегустація оригінальних українських напоїв і продуктів на основі ягід;
- презентація техніки і технологій від українських та іноземних компаній;
- столи переговорів з торговими та ресторанними мережами, а також компаніями-експортерами ягід і плодово-ягідної продукції;
- 14 грудня відбудеться бізнес-тур на підприємство «Українська Ягода» (с. Маркуші, Житомирська обл.).
Тел. для реєстрації:
Надія Рачковская: + 38 063 056 47 88
Анна Ільчук: +38 068 568 66 58
Ірина Петронюк: +38 096 49 16 692