Коли посуха – за щастя!
Технологічні аспекти вирощування сафлору красильного. Сафлор красильний (Carthamus tinctorius) - цінна олійна та лікарська культура. В Україні - вирощують переважно як олійну. У насінні сафлору вміст жиру становить 25 - 37% (в ядрі – 46 - 60%). Олія, отримана з насіння сафлору, належить до напіввисихаючих (йодне число – 115 - 155) і не поступається за смаковими [...]